Bon appétit

En choisissant notre table d'hôtes, vous avez l'assurance de déguster des mets savoureux, élaborés avec des produits de qualité et issus d'une démarche responsable. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients frais, locaux et de saison, sélectionnés avec soin pour leur goût et leur provenance. Chaque plat est conçu pour ravir vos papilles tout en respectant l'environnement et les

Le soir, nous proposons un dîner à 28€ (entrée + plat ou plat + dessert) ou 33€ (entrée + plat + dessert) par personne. Vous pourrez commencer par une entrée raffinée, suivie d'un plat principal généreux et se terminant par un dessert gourmand. Chaque élément de notre menu est préparé avec passion par notre chef, qui met un point d'honneur à sublimer les saveurs de chaque ingrédient.

En plus de notre menu, vous aurez également l'occasion de découvrir nos vins et bières locales. Nous travaillons en étroite collaboration avec des vignerons et brasseurs de la région pour vous offrir une sélection de boissons qui se marient parfaitement avec nos plats. Que vous soyez amateur de vin rouge, blanc ou rosé, ou que vous préfériez une bière artisanale, vous trouverez forcément de quoi accompagner votre repas de manière harmonieuse.

Laissez-vous séduire par une expérience unique où le goût et l'authenticité sont au rendez-vous. Notre table d'hôtes est le lieu idéal pour partager un moment convivial en famille ou entre amis, tout en savourant des mets délicieux dans une ambiance chaleureuse. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir notre passion pour la cuisine et les produits locaux.

Fille de restaurateur, j’ai été très jeune en contact avec les produits et la magie de leur transformation. Ma passion pour la gastronomie m’a poussée à entreprendre mon propre apprentissage culinaire. Mes origines culturelles, riches en diversité, m’ont fait découvrir des cuisines variées et complémentaires.

Après plusieurs expériences professionnelles au cours desquelles j’ai eu l’opportunité de collaborer avec de grands chefs, figures emblématiques de la gastronomie française, j’ai ouvert mon propre restaurant en 2010 : « Les fées Papilles » à Vincennes. Ce fut une période très enrichissante, marquée par des rencontres et des créations culinaires.

Mon nouveau projet vise à me rapprocher encore plus de ma clientèle, à partager des moments de convivialité, de rire, et à offrir des instants de douceur.

Pour cela, rien de tel qu’une maison d’hôtes offrant une table chaleureuse, espérant ainsi réunir toutes mes passions : cuisiner, recevoir, faire plaisir et créer des moments uniques de partage et de rencontre.
Ma cuisine se caractérise par ses parfums, ses couleurs et son équilibre. Elle invite au voyage et à l’évasion, grâce à un subtil mélange de goûts et de saveurs inspirés des richesses culinaires du monde. Les arômes et parfums d’ici et d’ailleurs se marient dans une cuisine où créativité et fraîcheur s’unissent. Les recettes sont élaborées avec des produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin et assemblés délicatement.

C’est une cuisine de l’instinct et de l’instant, du goût, du croquant, de la texture, des fragrances et des couleurs.